Składniki na 4 porcje

•    4 piersi kurczaka
•    przyprawa do drobiu
•    2 cebule
•    olej
•    2 marchewki
•    zielona i żółta papryka
•    0 dag cukrowego groszku
•    200 ml bulionu warzywnego z kostki
•    łyżka sosu sojowego
•    zioła prowansalskie
•    pieprz
•    2 łyżki ziaren sezamu
•    szczypior


Etapy przygotowania

1.    Mięso umyj i osusz, potnij w kostkę, oprósz przyprawa do drobiu, podsmaż na oleju. Cebule obierz i pokrój na ćwiartki, marchewki obierz i potnij na plasterki, oczyszczone z pestek papryki – na kawałki. Warzywa wraz z groszkiem dodaj do kurczaka, podlej ciepłym bulionem, przykryj i duś na małym ogniu do miękkości. Przypraw sosem sojowym, ziołami prowansalskimi i pieprzem. Na suchej patelni upraż ziarna sezamu. Potrawkę posyp sezamem i szczypiorkiem. NASZA RADA: Zamiast marchewek i papryki dodaj do potrawki 2 kiszone ogórki i 2 pomidory (pomidory pod koniec duszenia) – będzie pikantniejsza. Przypraw do smaku i wymieszaj ze śmietaną. Smacznego!!!