SkÂładniki

•    4 ÂłyÂżki mocnego espresso
       
•    2 ÂłyÂżki likieru migdaÂłowego amaretto
       
•    20 dag kremĂłwki, 3 ÂłyÂżki cukru
       
•    25 dag tÂłustego serka (np. mascarpone, albo biaÂłego tÂłustego sera)
       
•    1 torebka cukru waniliowego
       
•    15 dag podÂłuÂżnych biszkoptĂłw
       
•    1-2 ÂłyÂżki gorzkiego kakao, wiĂłrki czekoladowe


Etapy przygotowania

1.    SchÂłodzonÂą kremĂłwkĂŞ ubiĂŚ z dodatkiem 1 ÂłyÂżki cukru. Serek utrzeĂŚ z resztÂą cukru, cukrem waniliowym i kilkoma ÂłyÂżkami bitej Âśmietany. DodaĂŚ pozosta³¹ ÂśmietanĂŞ, a caÂłoœÌ delikatnie wymieszaĂŚ.
               
2.    KawĂŞ wymieszaĂŚ z likierem. MaczaĂŚ biszkopty na kilka sekund w kawie z dodatkiem amaretto i ukÂładaĂŚ na dnie prostokÂątnej formy.
               
3.    Na biszkopty wyÂłozyĂŚ czêœÌ masy serowej. NastĂŞpnie uÂłoÂżyĂŚ kolejnÂą warstwĂŞ biszkoptĂłw maczanych w kawie z alkoholem. CzynnoÂści powtarzaĂŚ, aÂż do wyczerpania skÂładnikĂłw.
               
4.    Na wierzch posypaĂŚ kakao i ewentualnie wiĂłrki czekoladowe. WstawiĂŚ do lodĂłwki na 3 godziny. Smacznego!!!